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Si aprono le iscrizioni all'Ercole Olivario 2027, il concorso nazionale che da 35 anni valorizza i migliori oli extravergini d'oliva italiani di qualità.

Come partecipare

È possibile inviare la propria adesione:

È ammesso un solo olio per azienda per ciascuna delle due categorie in gara: Oli DOP/IGP e Oli Extra Vergini di Oliva.

Le novità dell'edizione 2027

L'edizione di quest'anno si rinnova per dare maggiore spazio alla sostenibilità, alla digitalizzazione e alla valorizzazione del territorio:

  • Menzione “Green Transition & Sostenibilità”: premia le buone pratiche ambientali in campo e in frantoio, l'imballaggio ecologico e il riciclo dei sottoprodotti
  • Premio “Amphora Olearia”: rinnovato per premiare la trasparenza, l'innovazione della confezione e l'accessibilità digitale
  • Menzione “Giorgio Phellas - Turismo dell'Olio”: dedicata alle aziende che valorizzano l'oleoturismo, la didattica e l'accoglienza online
  • Riconoscimento “Ercole Olivario POP”: premiata la capacità di divulgare la cultura dell'olio di qualità al grande pubblico con un linguaggio semplice

"La Goccia d'Ercole" e la sezione per le Scuole

  • La Goccia d'Ercole: la sezione riservata alle piccole produzioni (fino a 150 quintali all'anno) ottiene un regolamento del tutto autonomo per tutelare le micro-realtà locali. Anche in questo caso le iscrizioni scadono il 21 dicembre 2026.
  • Sezione RENISA (Istituti Agrari): torna il concorso dedicato agli studenti delle scuole agrarie. Le domande di partecipazione vanno inviate entro il 14 gennaio 2027.

Visita il sito www.ercoleolivario.it

Ultimo aggiornamento

28-10-2026 11:10

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