Sabores da Umbria - Sapori dell'Umbria
di Bruna Galvao
Durata: 5 minuti e 15 secondi
Data di trasmissione: 9 dicembre 2021
Canale radiotelevisivo: Pittoresca – youtube https://www.youtube.com/watch?
v=nzKcXKcSGXY
Lingua: portoghese e italiano
Breve biografia: Bruna Galvão, 36 anni, è una giornalista brasiliana a San Paolo
post-laureata in Giornalismo Internazionale e specializzata in Italia. Dal 2014 si occupa di
promozione e diffusione della cultura italiana in Brasile sui più svariati fronti: arte e cultura,
design, gastronomia, turismo ed economia. È stata addetta stampa per due anni all'Instituto
Italiano de Cultura di San Paolo e per sette anni al Festival del Cinema Italiano in Brasile. Scrive
mensilmente per la Pittoresca, rubrica di giornalismo indipendente basata sul sito
www.italcam.com.br/it/pittoresca sulle curiosità sull'Italia.
Sinossi: Prima puntata della serie “Sapori dell’Umbria”. La giornalista “Pittoresca” Bruna Galvão
è al ristorante Maremonti a San Paolo, che nel 2021 ha rappresentato la cucina umbra nella
Settimana Cucina Regionale Italiana. Fanno parte della puntata piatti come il friccò, i salami e la
pasta alla norcina.